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2009-06-30

もやしと豚玉蒸し

またまた、おつまみ作っちゃいました。
「もやしと豚玉蒸し」早く作って、ビールを飲もう

20090629.jpg

材料
 もやし 1袋
 水 50cc
 豚バラ薄切り 5~6枚
 卵 1個(お好みで2個)
 ポン酢、粗挽き胡椒 適量

1.フライパンにもやしを平たくならし、水をかけまわす。
2.豚肉を適当な大きさにカットしもやしの上に覆うようにかぶせる。
3.フライパンの中央にくぼみをつけて卵を割り、蓋をして弱火~中火程度に火をかける。
4.豚肉に火が通ったら、皿に盛り付け粗挽き胡椒をふりかけ、ポン酢でいただきます。

卵を半熟にと思ってやりましたが、くぼみが小さかったせいか、固まってしまいました。
でも、味はOK

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2009-06-23

トマトとジャガイモのベーコン巻き

この間、居酒屋で飲んでて店主がトマトのベーコン焼きを焼いていました。
注文はしなかったのですが、うまそうだったので自分で試しました。
20090620.jpg

材料
 プチトマト、ジャガイモ、ベーコン

1.ジャガイモをゆで皮をむき、一口サイズにカット。
2.プチトマト、ジャガイモにベーコンを巻き、楊枝で留める。
3.塩コショウで味付けし、オーブントースターで5~6分焼けば出来上がり。

さあ、ビール
2009-06-17

あじさいまつり

20090613(002).jpg
今年も、近所のあじさいまつりを散策。
もう、おまつり期間は過ぎましたが、まだまだ綺麗です。
2009-06-11

珍客

夕食を食べてから、近所のコンビニにデザートを買いに。
帰りに家の玄関を開けようとしたら、ドアノブのところが光っているではありませんか!
もしやと思ったら、やはり蛍でした。
早速、手で捕まえてビニール袋へ捕獲。
写真をバシバシ撮って、やっとこ一枚撮影成功。
20090610(003).jpg
子供も「本当に光っている」「スゲー」と言ったあと、
「お父さん、逃がさないでね」と。。。
「ダメ!かわいそうだから放さないといけない」といったら、納得して夜空へ放しました。
放した瞬間にも光を放ち飛んでいきました。
たこやきさ~ん
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